Vinhos, Amores e Taças de uma Forma Descomplicada- Por Vanda Meneguci

Brunello di Montalcino. Um vinho tão apaixonante como a Toscana. Elaborado 100% com a casta clone da Sangiovese, a  Sangiovese Grosso ou simplesmente Brunello é um vinho que precisa envelhecer 4 anos obrigatórios , sendo pelo menos 2 anos em carvalho, saindo para comercialização após 5 anos de produção. Os vinhos Brunello são vinhos de grande sabor e expressão únicas. Possuem sabores profundos de cereja preta e ameixa, especiarias e ervas. Em mais um ano consecutivo a Coopertiva La Spiga Montalcino estará no Brasil com 13 produtores para a participação na EXPOVINIS 2014 e em mais 2 eventos destinados a profissionais do setor. Conheçam agora um pouco mais sobre esses 13 produtores: Bellaria Uma das menores vinícolas em Montalcino, mas certamente uma a ser lembrada. O avô do atual proprietário foi um dos fundadores da associação Consorzio Vino Brunello di Montalcino, mostrando que esta vinícola sempre acreditou no vinho de qualidade da região. Atualmente a vinícola é a...

E m minhas andanças pelo bairro onde moro, entrei em uma loja que comercializa produtos naturais e até mesmo importados, e lá pude constatar que existiam vinhos. Em cima da última prateleira, a qual é preciso uma banqueta para poder pegar a garrafa e por fim ler o rótulo (não é o foco aqui  falar do despreparo percebível da loja em comercializar bebidas) porém me chamou a atenção encontrar um Pinot Grigio, bem empoeiradinho entre vinhos portugueses e espumantes nacionais. Amo Pinot Grigio! Entre muitas outras castas brancas italianas bem mais difíceis de encontrar aqui no Brasil, como é o caso das sicilianas Catarrato, Grillo, Inzolia, na Itália, as melhores expressões da uva estão no nordeste, desde o Trentino-Alto- Adige, passando pelo Veneto, até Friuli Venezia Giulia, uva clone na famosa Pinot Gris, nativa do Leste Europeu. Pedi a banqueta e o retirei da prateleira: Pinot Grigio Delle Venezie. O rótulo? Uma perfeita obra de arte. Se não é uma obra de Canaletto (pintor da esco...