Vinhos, Amores e Taças de uma Forma Descomplicada- Por Vanda Meneguci

D ias fáceis na vida da gente nem sempre, mais a vida segue e bem melhor com vinhos. Fiquei alguns dias sem escrever no blog, sem nenhuma vontade para a referida função. Perdi uma pessoa importante na família e para melhorar meu astral, aceitei o convite de visitar alguns amigos para me distrair e degustar alguns vinhos também. Como de costume, levei uma garrafa. Escolhi com carinho um Cabernet de entrada do produtor Undurraga que eu aprecio muito e eu fui lá, me juntar a uma degustação com amigos que deu Brasil, Chile e França. Começamos com um espumante brasileiro muito gostoso da Dommo Brasil. Era final de tarde de uma sexta-feira abafada e nublada e o espumante delicioso foi ótimo para inciar as conversas e encher a mão de amendoim, chorar um pouco e desabafar. Depois de uma hora o tempo mudou, esfriou, prenunciando que logo mais chegaria uma garoa e possivelmente a chuva. Abrimos então o Cabernet que eu levei. Por fim quando a garoa chegou de fato a varanda ganhou um ombrelone ...

Quais são os maiores desafios para o mercado de vinhos nesses tempos de crise, alta do dólar e consequentemente desaceleração do comércio? Como sobreviver a um período econômico pouco satisfatório vendendo vinhos de forma responsável? Vem aí o  1º Concept Wine-Venda Vinhos 2015 , um multievento com debates, degustação de vinhos e harmonização. O evento é uma idealização de Fernando Kamide ( Kamide Buffet ) e Laércio Ribeiro ( Conceito Português ) e é destinado aos profissionais de vinhos dos mais diversos segmentos de atuação (atacadistas, distribuidores, importadores, supermercados, adegas, lojas de vinhos, restaurantes, imprensa especializada) e também ao consumidor final. Da esq p/ dir: Fernado Kamide e Laércio Ribeiro. Idealizadores do evento. O convite custa R$ 90,00 (o dia) e dá acesso a degustação de vinhos (aproximadamente 100 rótulos) além dos deliciosos  fingers foods  preparados pelo Kamide Buffet, parceiro oficial do  Espaço Séjour , o b...