Vinhos, Amores e Taças de uma Forma Descomplicada- Por Vanda Meneguci

 A conteceu nesta última quarta - feira dia 25 de setembro na Casa Leopolldo Jardins, promovida pela Vinhos de Portugal a grande degustação "50 Grandes Vinhos de Portugal". A seleção foi realizada pelo Wine Master Dirceu Vianna Júnior, o qual selecionara 50 rótulos a dedo, pensados principalmente no perfil do consumidor variado, seja na relação custo-benefício ou nas preferências diversas, entre brancos Alvarinhos, Alentejanos, Dourienses, vinhos fortificados como os do Porto e sobremesas, além de outros estilos e procedências. Difícil dizer aqui  qual vinho  ou estilo melhor, ou simplesmente os melhores diante de tantas variedades e qualidades, portanto citarei aqui alguns aos quais eu tive a oportunidade de degustar e que por fim achei excepcionais. Portal do Fidalgo  e  Muros de Megalço , dois grandes vinhos Alvarinhos;  Redoma Reserva  da região do Douro, que tem como castas Rabigato, Codega, Donzelinho e Arinto. Na seleção dos tintos o ...

 Uma verdadeira aula. Foi esse o sentimento de todos os presentes na degustação dos espumantes Adolfo Lona , realizada nesta última quarta-feira, na ABS-SP. Adolfo Lona possui uma bela trajetória profissional. Argentino de nascimento, trabalhou ao longo de 30 anos para a empresa Martini e Rossi, sendo responsável pela linha de vinhos e espumantes do grupo aqui no Brasil. Com o passar dos anos, agregou  now how e expertise  suficientes para montar o seu próprio negócio, criando assim uma produtora artesanal de espumantes de qualidade em Garibaldi - RS.  Lona é hoje reconhecido como um dos principais contribuintes na construção da história moderna da vitivinicultura brasileira, nos tempos que o país engatinhava na elaboração de vinhos de qualidade. Sorridente e bastante simpático, esbanjou didática e conhecimentos profundos, indo do início ao fim do tema sem titubear, apresentando não somente os seus vinhos, mas sim uma aula de produção, métodos de produção e serviç...

U m Chateau Francês em terras Chilenas? Sim. Essa é a essência da Lapostolle , um talento e tradição familiar que já se estende por 7 gerações nesta  ponte entre França e Chile. Famosa e consagrada na Europa e no mundo pela produção de aguardentes, cognacs e claro, pelo globalizado licor Marnier. A maior premissa do grupo e da Lapostolle? Buscar imagem associada a qualidade. Nesta última quarta-feira, a ABS - SP recebeu Benjamin Fraysse , gerente de exportações desta distinta viña. O interessante nas degustações realizadas pelo próprios produtores é o conceito do grupo que é apresentado. Se você já aprecia, fica apaixonado pela forma como a produção é realizada. Essa tem sim muita técnica, experiência, dedicação e profissionalismo, que fazem toda a diferença final, trazendo para os ávidos apreciadores produtos de excelência inquestionáveis as quais iniciam-se já na colheita das uvas, realizadas em período noturno e 100% manual, contribuindo assim na frescura da fruta, onde seus...

C ontinuando o tour ao redor das mesas de degustação, fui visitar o produtor Perini , da região de Farroupilha, no Rio Grande do Sul. Lá degustei o espumante Perini Champenoise . Muito gostoso, elaborado com as castas Chardonnay e Pinot Noir. Por ser um vinho Brut , senti uma doçura a mais no final em boca, comparado aos espumantes Brut tradicionais, o que não desmerecera de forma alguma esse delicado e saboroso vinho, o qual recebeu este ano Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas. Conheci Perini Marselan , um varietal complexo, com aromas de frutas vermelhas frescas, muito aveludado e de baixa graduação alcóolica. Confesso que foi a primeira vez que degustei um vinho desta variedade de casta, resultante do cruzamento de Cabernet Sauvignon e Grenache Noir, sendo assim, uma uva de origem também francesa, e por último o delicioso Fração Única Merlot (com estágio de 8 meses em barricas de carvalho) também reconhecido internacionalmente em Bruxelas (Medalha de Ouro). O últi...