Expovinis 2015. Um panorama geral
Não dá para fazer "mágica" em meio a tempos difíceis de alta do dólar, inseguranças econômicas e políticas diversas que assolam importadores, donos de restaurantes, adegas e afins, mas o fato é que a Expovinis ainda assim é o maior exponencial de vinhos do país, e outro fato mais objetivo é que toda a cadeia participa nem se for como visitante pelo menos por um dia para dar aquela "expiadinha" bem ao tipo Big Brother! Sempre tem novidades, mas o sentimento é de necessidade misturada a sobrevida. Vi coisas muito boas, porém algumas falhas de organização, mas no final o que conta mesmo é a satisfação em conhecer bons vinhos, participar das palestras e conhecer produtores cujo a simpatia, perseverança e humildade faz o vinho se tornar sublime.Vinhos pra lá de bons !!!
Em um giro pelo pavilhão da Espanha degustei o clássico Faustino V Reserva 2009: fruta, bom corpo, notas especiadas e um "ataque" na boca delicioso, pois tem muito frescor e acidez.
A área destinada ao produtores do Brasil, impecavelmente organizada. Mais um ponto para os vinhos do Brasil - Ibravin. Ali não faltaram taças para servir clientes, carisma, atenção e vinhos bons! Degustei o Peruzzo Cabernet Franc 2012 do também produtor Peruzzo da Campanha Gaúcha, um vinho que vem recebendo reconhecimento e prestígio atrelados a um projeto de recuperação da variedade Cabernet Franc que foi introduzida no país na década de 70 e que hoje mostra grandes resultados na adaptação ao terroir da Campanha Gaúcha. Recebeu recentemente medalha de ouro no concurso La Mujer Elige promovido pela WOFA (Mendoza- Argentina). Tauê Hamm, responsável pela área comercial e de marketing, junto ao enólogo eram só sorrisos.
Palestras e degustações agendadas que são verdadeiras aulas à parte !!!
Em feiras como a Expovinis, é importante ficar de olho nas degustações e provas de vinhos que são destinadas aos profissionais na área e que são gratuitas, porém necessitam de inscrição para participar. São verdadeiramente aulas à parte. Tive a oportunidade de participar de duas delas (comentarei seus vinhos em publicações posteriores): Vinhos da Campanha, organizada pela Cristina Neves Comunicação e Eventos, a qual fora ministrada por representantes de cada vinícola participante, e na palestra Portugal, Terra de Aromas e Sabores, realizada pela Vinhos de Portugal ministrada por Ricardo Castilho, Jornalista e Diretor Editorial da Revista Prazeres da Mesa.Atenção BTS, vamos melhorar no próximo ano a disponibilidade das taças ?
Com exceções as palestras e degustações nas salas fechadas, a área destinada aos vinhos do Brasil, assim como as importadoras e produtores com estandes próprios, os quais possuíam taças suficientes para servir, houve uma grande "sofreguidão" e "carência" tanto pela parte dos produtores como dos visitantes. Isso porque as taças disponibilizadas eram insuficientes. O produtor estrangeiro olhava para o cliente querendo dizer: "I so sorry, eu até que gostaria de servi-lo, mas infelizmente não tenho taças". Seria mais simples se as mesmas fossem vendidas pelo preço máximo de R$ 20,00 e não de R$ 50,00 (abusiva ao meu ver). Uma ISO personalizada é atrativa, muito prática, pois serve para qualquer estilo de vinho a ser bebido e todo mundo paga por um preço justo, pois vê aí uma grande vantagem: levar para casa como lembrança daquela experiência vivida. Pensem bem nesta questão para a próxima edição, pois isto foi um fator complicador.
Até o próximo post!
Vanda Meneguci.
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