Para agradar a gregos e troianos Norton Demi Sec

Festas de fim de ano, aniversários, e tudo que envolve datas comemorativas em família há sempre oposições quanto ao estilo de espumante: se muito doce, agrada geralmente as mulheres de mais idade, se mais ou menos doce, as mulheres em geral, e para os homens só agrada mesmo o seco, onde dulçor passa longe. Particularmente, tenho um paladar mais masculino para apreciar vinhos, optando sempre pelos de estilo seco, - para espumantes o correspondente é o Brut- mas como os vinhos me ensinou a ser mais democrática, pensei em experimentar o espumante Demi Sec da Bodegas Norton (Argentina), e dessa forma agradaria a gregos e troianos, ou seja, homens e mulheres da família no aniversário da minha mãe se este realmente se mostrasse uma opção intermediária, e não é que o resultado foi mais que positivo? Que a Bodegas Norton é um grande produtor, isso já é sabido, então a segurança em comprar um bom vinho, seja ele espumante ou tranquilo é muito maior. Quando falamos no estilo Demi Sec, encontramos muitos produtores que, digamos assim, parecem exagerar na quantidade de açúcar residual no mosto, fazendo deste um estilo Demi Sec muito próximo ao Doce. Mas este espumante não é assim. Eu mesma me surpreendi com a delícia em degusta -lo  e vou contar o porque.

Vamos então para o descritivo ?

Norton Demi Sec

Produtor: Bodegas Norton

Região: Mendoza, Luan de Cuyo- Argentina

Castas: Chardonnay, Chenin Blanc
Análise organoléptica:

Cor: amarelo palha brilhante com  perlage finas e persistentes.

Aromas: frutas frescas e tropicais como abacaxi, citrinas (limão) e maça - verde.

Boca: leve, fresco, frutado, boa acidez e dulçor muito agradável, pois este é bastante sutil.

Obs: delicioso. É o tipo de espumante Demi-sec que faz jus ao seu estilo, dá vontade de beber muitas taças e servido na temperatura ideal de serviço, trará paz a gregos e troianos. Acompanhe com frutas secas e o resultado será excelente. Mais que aprovado!

Quem importa: Wine Brands: http://www.winebrands.com.br/

Um 2015 maravilhoso à todos, com saúde, novas conquistas e grandes vinhos!

Até o próximo post!

Vanda Meneguci