sábado, 15 de fevereiro de 2014

Porque os Nuestros Hermanos sabem fazer bem. Degustação de vinhos da Bodega Navarro Correas

Em meio a empanadas, bom público e muita descontração, aconteceu nesta última quarta - feira a degustação de vinhos da Bodega Navarro Correas na ABS-SP. Ministrada pelo enólogo Fernando Ravera, a degustação seguiu com uma breve apresentação da vinícola. Localizada há 10 km de Mendoza, é famosa e reconhecida mundialmente pela excelência em seus vinhos, levando a bandeira da sustentabilidade. A outra bodega do grupo, está localizada em Agrelo, na região de Lujan de Cuyo, cujo o terroir é propício a produção de vinhos de alta qualidade.

Foram degustados 6 vinhos: 1 branco, 1 espumante e 4 vinhos tintos. Todos eles fantásticos!


Vamos lá para a degustação?

1) Collecccíon Privada Chardonnay - Safra 2012
Uva: 100% Chardonnay
Cor: amarelo dourado brilhante
Aromas: pêssego, notas florais e um leve tostado
Boca: boa acidez e estrutura. Final fresco
R$ 56,90


2) Grand Cuvée
Uvas: (80%) Pinot Noir e (20%) Chardonnay
Cor: amarelo palha brilhante com perlage fina
Aromas: pão, frutas com caroço, leve toque floral

Boca: refrescante, boa acidez, fácil de beber e de boa intensidade.
R$ 159,00

3) Coleccíon Privada Blend - Safra 2012
Uvas: 40% Malbec, 40% Cabernet Sauvignon, (20%) Merlot
Cor: vermelho rubi de média intensidade
Aromas: frutas vermelhas, especiarias e toques herbáceos
Boca: boa acidez, taninos macios e boa persistência. Se bebido daqui há 2 anos estaria ainda melhor!
R$ 56,90

4) Collécion Privada Malbec - Safra 2012
Uvas: 100% Malbec
Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Aromas: frutas vermelhas e escuras, notas herbáceas, toques de chocolate
Boca: frutado, boa acidez, taninos elegantes e persistentes.
Fernando Ravera
R$ 56,90

5) Alegoria Gran Reserva Malbec - Safra 2009
Uvas: (100% Malbec)
Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Aromas: frutas vermelhas e escuras, especiarias, coco e chocolate
Boca: boa acidez, taninos elegantes, equilibrado, boa persistência em boca.
R$107,90

6) Structura Ultra - Safra 2007
Uvas: (54%) Malbec, (30%) Cabernet Sauvignon, (16%) Merlot
Cor: vermelho rubi de alta intensidade e com reflexos violáceos
Aromas: frutado, com notas de frutas vermelhas e escuras, tostado e chocolate
Boca: boa acidez e intensidade, taninos macios e final longo e persistente. Um vinhaço!
R$ 217,90


Bodega Navarro Correas:
Quem importa: Interfood
www.interfood.com.br


Até o próximo post!
Vanda Meneguci.