domingo, 26 de abril de 2015

Encontro de Vinhos OFF 2015

Dia 21 de abril, feriado de Tiradentes. Muitos paulistanos saíram da cidade aproveitando o feriado prolongado de 4 dias, mas quem ficou pode buscar algo interessante para fazer, e na cidade de São Paulo felizmente isso jamais é problema; como não viajei optei por participar do Encontro de Vinhos OFF 2015, realizado mais um ano na Casa da Fazenda no Morumbi. O que eu realmente valorizo em eventos, além da participação de bons produtores e excelentes vinhos, é a organização, ou seja, a forma como tudo funciona, pois não basta ter bons produtos, mas também garantir que o participante se sinta à vontade e que este esteja bem "alocado", para que a satisfação seja completa, afinal de contas, cliente satisfeito só tem coisas boas para  lembrar e replicar! Beto Duarte e Daniel Perches acertaram mais uma vez: atenciosidade perfeita, recepcionistas bem vestidas, educadas e com sorriso no rosto, música ambiente, lugar bonito, agradável, taças de vidros entregues a cada convidado logo na recepção de entrada. Um convite mesmo para permanecer.

Haviam mesmo muitos vinhos interessantes, rótulos já conhecidos em outros eventos, mas a sensação de ver alguns profissionais de estimado carisma e prestígio, como o Adolfo Lona e seus bons espumantes é sempre muito gostosa. Mas quero falar de algumas coisas que vi, rótulos que não conhecia, e em especial muitos vinhos os quais adorei conhecer e degustar, sendo em sua maioria importados pela La Charbonnade, que neste evento mereceu honrosamente todos os meus créditos.



Vamos então para os vinhos?


1- Catrala Sauvignon Blanc 2014
Produtor:Viña Catrala
País: Chile, Casablanca
Importador: La Charbonnade
Casta: Sauvignon Blanc
Análise Organoléptica:
Cor: amarelo palha com reflexos verdeais.
Aromas: florais, pêssego e aromas citrinos (limão), mineral.
Boca: ótima intensidade de frutas, acidez, frescor e ótima persistência em boca.
Obs: muita complexidade, certa untuosidade e uma delícia!



2-Sylvestra Pinot Noir Rosé
Produtor: Bressia
Pais: Argentina, Vale de Uco - Mendoza
Importador: La Charbonnade
Casta: Pinot Noir
Análise organoléptica:
Cor: rosa salmão.
Aromas: cerejas, framboesas, e notas citrinas.
Boca: frutas vermelhas, frescor, equilíbrio.
Obs: um vinho rosé muito bem vinificado, redondinho, não sobra e não falta nada! Muito bom.



3- Emocíon Pinot Noir 2012
Produtor: Starry Night Wineyard
País: Chile/Vale Del Maipo
Importador:  La Charbonnade
Casta: Pinot Noir
Análise Organoléptica:
Cor: vermelho rubi brilhante.
Aromas: frutas vermelhas, especiarias.
Boca: leve, fresco, frutado, boa acidez e equilibro.
Obs: muito frescor e leveza. Delicioso. 



4- Mairena Malbec safra 2012
Produtor: Familia Blanco
País: Argentina, Mendoza
Importador: La Charbonnade
Casta: Malbec
Análise Organoléptica:
Cor: vermelho rubi intenso e brilhante.
Aromas: frutas vermelhas maduras, ameixas, defumado.
Boca: encorpado, frutado, taninos potentes em equilibro.
Obs: não foi à toa que a safra 2013 ganhou o 3º lugar no Top 5 do evento. Delicioso!




5- Première Bulle Brut 2012
Produtor: Sieur d`Arques
País: França/ Languedoc Roussilon - Limoux
Importador: Vinos & Vinos
Casta: Mauzac, Cheinin Blanc, Chardonnay
Análise Organoléptica:
Cor: amarelo palha brilhante com perlage finas e abundantes.
Aromas: flores, frutas brancas de caroço, brioches.
Boca: frescor, acidez, equilíbrio.
Obs: os espumantes de Limoux são frescos, vivos e  de qualidade comparável ao Champagne. Fantástico.




6- Piscine Rosé
Produtor: Vinovalie
País: França / Haute Valle
Importador: Vinos & Vinos
Casta: Grenache, Cinsault
Análise Organoléptica:
Cor: salmão pálido.
Aromas: morango fresco.
Boca: leveza, frescor, dulçor.
Obs: tem a cara de um dia de sol à beira da piscina!




7- Batalha Brut Método Tradicional
Produtor: Batalha
País: Brasil/Candiota-RS
Casta: Chardonnay
Análise Organoléptica:
Cor: amarelo dourado de boa perlage.
Aromas: citrinos, frutas tropicais e pão.
Boca: fruta, frescor, equilíbrio e ótima persistência.
Obs: mais um exemplar nacional surpreendente. Guardem bem este nome!




Até o próximo post!
Vanda Meneguci