'Hola'. Que tal un Beso de Vino?

Brasilia, DF. Dias quentes, céu claro, calor do Cerrado. Passando alguns dias em Brasília, não podia deixar de comprar alguns vinhos, visitar algumas lojas, mas por fim encontrei o Beso de Vino em uma das lojas do Pão de Açùcar de Águas Claras.


Achei o rótulo muito lindinho, e pelas indicações achei interessante compra-lo. Por fim, presenteei o meu cunhado e juntos o degustamos. Um vinho espanhol 100% da casta Macabeo, esta que é muito conhecida por fazer parte das castas da famosa Cava Espanhola, junto com as uvas Xare-ello e Parellada. Não é muito usual encontra-la em varietais mas é bastante plantada em toda a Espanha devido ao seu alto rendimento. É também conhecida como Viúra.

Vamos lá para a análise deste vinho?

Vinho: Beso de Vinho Macabeo

Safra: 2010

Produtor: Grandes Vinos y Viñedos
Pais: Espanha, Cariñena (Zaragoza) 

Casta: Macabeo

Cor: amarelo dourado

Aromas: mineral, frutado de aromas citrinos (limão)

Boca: retrogosto frutado, de médio corpo, mas achei que faltara mais acidez!

Um vinho honesto, gostosinho, bom para harmonizar com frutos do mar, ravióli de brie e damasco ao creme de pistache com aspargos.

Onde comprar?
Pão de Açùcar
R$ 37,90

Até próximo post!
Vanda Meneguci