Degustação dos vinhos Rippon

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Nick Mills
"A Nova Zelândia é um país pequeno com uma geografia poderosa", segundo palavras de Nick Mills, enólogo e produtor da Rippon, que esteve presente no último dia 26 de março na ABS-SP para mais uma degustação daquelas que enófilo nenhum pode perder. A vinícola Rippon fica em Central Otago, próximo ao sopé das cadeias montanhosas na Ilha Sul. É a única região de clima semi - continental da Nova Zelândia o que faz dela temperada e perfeita para produção de castas como a Pinot Noir, a qual se adaptou muito bem ao terroir da região. Seus vinhos Pinot Noir, são elaborados em estilo clássico, contribuintes diretos na consolidação e fama do país, sendo um exponencial produtor desta casta fora da Borgonha. Nesta degustação tive o prazer de degustar 6 grandes vinhos: quatro rótulos varietais Pinot Noir, um varietal Gewurztraminer e um Riesling. Nick Mills fez questão de mudar a ordem da degustação como conhecemos tradicionalmente, iniciando pelos vinhos tintos, para que fosse sentida a melhor expressão de seus assim...maravilhosos "Pinot Noir"!

Vamos lá para a degustação?

Rippon Jeunesse Pinot Noir safra 2010
Rippon. Não é à toa que é considerada por muitos críticos
 do vinho como a mais bonita vinícola do mundo.
Emma´s Block. O bloco Emma está a leste do lago
Wanaka, onde encontra o seu antigo
leito formado de argila e cascalho fino de xisto.
Características que fazem
deste vinho um exemplar único.
Cor: vermelho rubi de média intensidade
Olfato: frutas vermelhas, vibrantes e joviais, chocolate
Boca: boa acidez, taninos macios e de boa persistência  
R$ 209,45

Rippon Pinot Noir safra 2008
Cor: vermelho granada de média intensidade
Olfato: frutas vermelhas, morangos, cerejas, framboesas, especiarias, chocolate.
Boca: boa acidez, taninos macios e boa persistência
R$ 283,78

Rippon Emma´s Block safra 2009 - (um dos maiores destaques)
Cor: vermelho granada de média intensidade
Olfato: frutas vermelhas, bastante complexidade
Boca: boa acidez, taninos macios e boa persistência
R$ 439,18

Rippon Pinot Noir safra 2003 
Cor: vermelho granada de média intensidade com halo de evolução
Olfato: frutas vermelhas, morangos, cerejas, amoras, especiarias e couro
Boca: acidez ainda bastante presente, taninos macios e boa persistência
R$ 354,72

Rippon Riesiling safra 2010
Cor: amarelo dourado com reflexos verdeais
Olfato:  damascos, notas resinosas, floral e mineral
Boca: boa acidez, boa persistência em boca, equilibrado
R$ 168,92

Rippon Gewurztraminer safra 2011
Cor: amarelo palha
Olfato: lichia, floral, fragrante
Boca: boa acidez, boa persistência, equilibrado
R$ 168,92

Quem traz os vinhos Rippon para o Brasil é a importadora Premium
http://www.premiumwines.com.br/

Até o próximo post!

Vanda Meneguci.

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