Juan Guerreiro Fonseca, proprietário do Cava D´Oro Bar e Restaurante e sua coleção de garrafas de bebidas raras

Juan Guerreiro Fonseca em sua adega de vinhos e garrafas raras.

O Cava D´ Oro Bar e Restaurante por si próprio já é de encher os olhos. A arquitetura em estilo Gaudí impressiona pela beleza harmônica entre arcos e colunas que lembram troncos e galhos de árvores, onde alvenaria e garrafas de vidro coloridas se misturam compondo um belíssimo jogo de luz, verdadeiros vitrais que iluminam o espaço naturalmente durante o dia, mas que não deixam de abrilhantar o ambiente durante a noite, ah, e claro, todo o ambiente faz você sentir-se em uma cava de vinhos. Juan Guerreiro Fonseca inaugurou o Cava D`Oro há quatro meses e além de todas as belezas arquitetônicas e delicias servidas, mantêm uma coleção de 1.3000 garrafas de bebidas raras entre Whiskys, Conhaques, Aguardentes, Vodkas, Piscos, Tequilas, Gins, Licores e Vinhos. Uma verdadeira exposição disposta em grandes prateleiras de vidro, disponíveis aos olhos e deleite dos clientes. Ainda quer mais? São garrafas lacradas. Este simpático chileno me contou ser um "bottle hunter" apaixonado, sabendo da história de cada uma delas. É simplesmente fascinante. Vejam as fotos de algumas raridades que selecionei:

Produzidas em porcelana Limoges, essa coleção limitada é da Bell´s Whisky: casamento do príncipe Charles,
aniversário da rainha Elisabeth e nascimento do príncipe William.

À direita: Tequila Gran Corralejo Añejo, à esquerda Brandy
Torre Eiffel XO Passton.

Uma rara garrafa do aperitivo argentino Xerez Quina Ruiz do ano
de 1899. No rótulo de verso, há uma recomendação médica.

Acima, à esquerda: aviões Concorde da Gautier (Cognac) também são peças raríssimas:
à baixo coleção Van Gogh (livros) produzidas pela Camus (Cognac), e à direita
 garrafa de Bourbon Whisky Lionstone caixa musical Elvis Presley:
junto a garrafa há uma caixa de música com um mini disco de vinil.

A coleção de garrafas raras compõem o ambiente enchendo
os olhos dos clientes.

Conheça o Cava D´Oro Bar e Restaurante: 

Rua Fidalga, nº 120 - Vila Madalena/SP

http://www.cavadoro.com.br

Até o próximo post!

Vanda Meneguci